中大新聞網(wǎng)訊 南海之濱，清晨的薄霧中，漁民老李正站在智慧養(yǎng)殖平臺上查看魚群狀態(tài)，平臺搭載的智能養(yǎng)殖、監(jiān)測系統(tǒng)實時跳動著水溫、鹽度等數(shù)據(jù)。
從能抵御17級臺風的深遠海養(yǎng)殖平臺，到畝產(chǎn)提升17%的南美對蝦新品種“中興2號”，近年來，中山大學開展有組織科研，科技成果不斷從“書架”走向“貨架”，從“校園”走向“產(chǎn)業(yè)園”，助力海洋牧場高質(zhì)量發(fā)展。
養(yǎng)防兼治助攻養(yǎng)殖種業(yè)關(guān)
“凡納濱對蝦‘中興2號’和‘海景洲1號’是我們通過分子育種技術(shù)培育出的南美對蝦新品種?！睂嶒炇依铮猩酱髮W教授何建國團隊正在通過遺傳學和分子生物學的交叉研究，解析海洋經(jīng)濟動物的基因組。
解析之后，何建國團隊對品種進行遺傳評價，為海洋牧場提供優(yōu)質(zhì)種苗。“‘中興2號’具有更強的抗病性，且生長速度快，個體均勻，成活率高，養(yǎng)殖成活率相較上一代提高10%以上，畝產(chǎn)提高17%以上?！＞爸?號’具有更高的存活率，生長速度較快，能夠更早達到市場銷售規(guī)格，具有較強的抗病能力，能夠適應(yīng)不同的養(yǎng)殖環(huán)境?！焙谓▏榻B。
何建國教授指導研究生開展對蝦育種研究。
養(yǎng)魚先養(yǎng)苗，好苗出好魚。中山大學積極承擔廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略種業(yè)振興專項水產(chǎn)專項3項、“十四五”廣東省農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新九大主攻方向“南美白對蝦種質(zhì)創(chuàng)制與產(chǎn)業(yè)化”項目，開展鱖魚、羅非魚、石斑魚、南美白對蝦等海水養(yǎng)殖品種選育和推廣示范。
保障優(yōu)質(zhì)種苗培育的同時，中山大學同步推進健康養(yǎng)殖關(guān)鍵技術(shù)創(chuàng)新。在珠海海鱸養(yǎng)殖基地海鱸魚苗放苗現(xiàn)場，布置了8臺自主研制的魚類疫苗注射接種裝備，在4個小時內(nèi)為6萬尾海鱸魚苗注射了海鱸虹彩病毒和海豚鏈球菌二聯(lián)滅活疫苗。
科技賦能“藍色糧倉”建設(shè)
技術(shù)創(chuàng)新，為廣東省現(xiàn)代化海洋牧場建設(shè)注入強勁科技動能。中山大學牽頭設(shè)計研發(fā)出多種適應(yīng)不同養(yǎng)殖需求和海況的深遠海養(yǎng)殖平臺。
“湛農(nóng)1號”是國內(nèi)首個自主升降的座底桁架式智能養(yǎng)殖平臺，具備安全性、漁業(yè)性、經(jīng)濟性、環(huán)保性等四大突出特性。2024年，“湛農(nóng)1號”成功抵御了17級臺風“摩羯”的正面沖擊。去年8月，成功投放至江門臺山川島烏豬洲高冠海域的“臺山1號”，以“大數(shù)據(jù)+AI”創(chuàng)建了全國領(lǐng)先的智慧養(yǎng)殖模式。
湛農(nóng)一號
“相對深遠海養(yǎng)殖平臺的研制推廣，我們同時也在進行海洋牧場模式的構(gòu)建以及海洋牧場監(jiān)測預警系統(tǒng)這一類‘軟’平臺的建設(shè)。”南方海洋實驗室工作人員告訴記者。
那么，“軟”平臺又該如何以數(shù)字技術(shù)賦能海洋牧場建設(shè)？
在珠海市大小蜘洲島海洋牧場，中山大學海洋科學學院教授來志剛團隊的海洋牧場預報系統(tǒng)正在為其保駕護航?！拔覀兘⒘烁叻直媛屎Ｑ蟓h(huán)境數(shù)值預報模型系統(tǒng)，實現(xiàn)了對海流、海浪、溫度、鹽度等要素的實時預報，進一步正在構(gòu)建有關(guān)葉綠素和營養(yǎng)鹽等生態(tài)要素的預報模型?！眮碇緞偨榻B。
據(jù)了解，近年來，中山大學還實現(xiàn)了環(huán)境監(jiān)測數(shù)據(jù)發(fā)布與可視化平臺的初步開發(fā)，構(gòu)建多套預測模型系統(tǒng)，能為牧場預防海洋動力和生態(tài)災害提供預警信息，為牧場選址和養(yǎng)殖管理等提供支撐。
政產(chǎn)學研協(xié)同賦能海洋經(jīng)濟
生產(chǎn)、組裝、調(diào)試，江門市新會區(qū)，“珠海琴”主體正在加緊建造?！爸楹Ｇ佟庇芍猩酱髮W海洋工程與技術(shù)學院和南方海洋實驗室聯(lián)合設(shè)計、廣東大麟洋海洋生物有限公司投建。
廣東大麟洋公司董事長蔡春有介紹，在珠海市政府的支持下，“珠海琴”從首次亮相到正式開工建造，不過一年時間。
項目快速落地的背后是中山大學積極響應(yīng)廣東省現(xiàn)代化海洋牧場建設(shè)號召，圍繞海洋牧場相關(guān)產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域開展關(guān)鍵核心技術(shù)攻關(guān)，創(chuàng)新產(chǎn)學研合作模式，加速推動科技成果轉(zhuǎn)化、孵化，助力一座座“藍色糧倉”崛起。
“珠海琴”
學校研發(fā)，企業(yè)轉(zhuǎn)化?！爸楹Ｇ佟钡脑O(shè)計建造方案得到市場廣泛認可，目前已與省內(nèi)外多家企業(yè)簽訂定制合同，將在我國南方多個地區(qū)的海域推廣應(yīng)用。
“‘珠海琴’創(chuàng)新采用‘保種育種+深海養(yǎng)殖’雙模式，不僅提升魚類品質(zhì)與產(chǎn)量，更為石斑魚等高價值品種的種業(yè)攻關(guān)提供平臺支撐，很符合市場需求?！辈檀河姓f。
對漁民老黃來說，海洋工程與技術(shù)學院研發(fā)的新型可升降重力式網(wǎng)箱讓他不必再在臺風天提心吊膽，“以前的網(wǎng)箱沒有辦法全部沉入水下，常常傾斜或者側(cè)翻?！崩宵S說。
“針對這個問題，我們設(shè)計出新型可升降重力式網(wǎng)箱，在臺風工況下，通過氣囊升降將網(wǎng)箱下沉至水面以下5-10米，能有效保障網(wǎng)箱本身和魚的安全，具有抗風浪能力強、安全性高、可規(guī)?；茝V應(yīng)用等特點?！表椖控撠熑撕Ｑ蠊こ膛c技術(shù)學院教授許亮斌介紹。
2023年以來，中山大學圍繞海洋牧場全產(chǎn)業(yè)鏈，組織相關(guān)10余個院系專家團隊，通過跨學科研討20余次，先后赴湛江市、珠海市、山東省煙臺市海洋牧場優(yōu)勢企業(yè)開展實地調(diào)研，凝練海洋牧場關(guān)鍵技術(shù)難題，形成了一系列關(guān)于建設(shè)現(xiàn)代化海洋牧場的方案。
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